Het lijkt erop dat je gebruik maakt van een verouderde browser, niet alle functies van Startpagina zullen hiermee werken. Update je browser om sneller en veiliger te browsen.

De themapagina's zijn specifieke pagina's, met alleen informatie over een bepaald thema, die beheerd worden door experts in hun vakgebied.

Bereik iedereen! Stel je vraag online of geef antwoord op recente vragen.
GoeieVraag, het vraag- en antwoordplatform van Nederland.

Werken in de catering

voorbeeld van een dag werken in de catering

schijf van 5

Nieuwe schijf 2016

Een gemiddelde schoolkantine

Gaat dit overal veranderen?

Werken in de catering

de week van de cateraar

Gezond eten in een schoolkantine

Verkopen van gezonde producten

Koffie automaat vullen

Algemeen beeld voor verschillende types automaten

Demo allergenen

Allergenen instructie film

Gehandicapten en catering

Ook voor hun is er werk in de catering

Schoolcatering

Schoolcatering in de praktijk

Veiligheid op het werk

LET OP!!!!! kan schokkend zijn.

Wat is HACCP?

eenvoudige uitleg van de haccp

Over de schoolcatering pagina

Schoolcatering pagina is er voor medewerkers in de contractcatering. Voor zowel medewerkers die werkzaam zijn voor een cateraar als voor medewerkers die werkzaam zijn in een eigenbeheer situatie. Het stimuleren van gezond voedsel moet erop gericht zijn dat de scholier/student zich bewust wordt van gezond eetgedrag. Het geven van voorbeelden stimuleert ook. Nieuwe inzichten waaruit de eetschijf (NIEUW 2016) moet bestaan dragen ook bij aan een gezond eetgedrag en is een goed voorbeeld. Neem contact op als je waardevolle aanvullingen hebt. Deze kunnen tegen een geringe vergoeding worden geplaatst.

Laatste update:
1 juni 2023

Over de beheerder

Schoolkantines bieden studenten en scholieren onvoldoende mogelijkheden om een gezonde hap te kopen. Naast een aantrekkelijke prijs moet er ook een goed en gevarieerd smakelijk aanbod zijn van gezonde voeding.Dit zou deel moeten uitmaken van het lesprogramma Biologie. Naast schoolkantines moeten ook kantinebeheerders in fabrieken en andere bedrijven lekkere en gezonde snacks aanbieden.

Contact met de beheerder